Caffè Stella Polare je eden najbolj znanih in zgodovinsko pomembnih lokalov v Trstu, priča bogatega kulturnega in socialnega tkiva mesta.
Zgodovinski kontekst
Nahaja se v srcu mesta, Caffè Stella Polare je nastal okoli srede devetnajstega stoletja, v času habsburškega obdobja, ko je bil Trst eno izmed najpomembnejših pristanišč avstro-ogrskega Imperija. Takrat so bili kafiji, kot je ta:
- Vitalna središča za srečanja intelektualcev, trgovcev in popotnikov
- Sofisticirano okolje, navdihnjeno po srednjeevropskih dunajskih Kaffeehaus
Arhitektura in transformacije
Zgradba, ki gosti kaviarno, še danes ohranja izvirne elemente svoje devetnajststoletne zasnove. Med habsburškim obdobjem so bila razporeditev prostorov in rafinirana dekoracija notranjosti načrtovani tako, da so evocirali eleganco dunajskih salonov, z:
- Visokimi stropi
- Lesenimi oblogami
- Velikimi ogledali
V teku dvajsetega stoletja je lokal prestal prenove in modernizacije, vendar je vedno ohranil svoj zgodovinski šarm.
Prvo povojno obdobje
Po koncu Prve svetovne vojne in priključitvi Trsta Italiji je Caffè Stella Polare postal točka srečanja za različne sloje družbe:
- Plemiče
- Uradnike
- Umetnike
- Slavne izgnance in begunce iz Istre in Dalmacije, ki so v Trstu našli nov dom
Kavarna je ohranila svojo kozmopolitsko naravo in se uveljavila kot simbolični prostor kulturne odpornosti mesta.
Pomembni dogodki in zanimivosti
Med Drugo svetovno vojno in v težkem ozračju povojnega obdobja je kavarna ostala kraj druženja in izmenjave mnenj, ki so ga obiskovali tudi zaveznikovi vojaki. Danes je Stella Polare znan tudi po tem, da je gostil pisatelje, glasbenike in umetnike, ohranjajoč živo tradicijo tržaške literarne kavarne.
Opozorilo: Nekatere vire se razlikujejo glede točne datacije njegove ustanovitve, pripisujejo začetke lokala letom 1860-ih ali začetku dvajsetega stoletja.
Geografska lega
Caffè Stella Polare se nahaja na Via Dante Alighieri, 14/a, v zgodovinskem središču Trsta.